108.08.06 烘焙班
2019-08-07
熱鬧滾滾的烘焙班開課啦~
還記得小時候上學前.
媽媽總會塞一顆饅頭夾蛋給我當早餐.
熱呼呼的饅頭.和著蛋香.沿著上學的路.
總是會忍不住偷吃一口.接一口...
這次要來重溫兒時記憶.從麵團開始製作饅頭。
老師細心得指導大家如何揉麵團.並捏出自己喜歡的形狀，
然後放進蒸籠中炊煮.今天老師的爸爸也前來客串烘焙師傅.
幫忙盯著爐火和進度。不久之後.
廚房就瀰漫著令人懷念的饅頭香...
越嚼越香的饅頭夾著香味四溢的蔥蛋和火腿.
每嚼一口.兒時記憶中的味道又回繞腦海中...
