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銀髮樂活

活動照片

108.06.17 烘焙課-馬芬蛋糕

圍上花格子圍裙.戴上烘焙帽.
丫公丫嫲們.上課啦~~~
今天要做馬芬蛋糕.
把泡打粉+麵粉混合均勻.過篩.
再將乳霜狀的無鹽奶油.砂糖.雞蛋.牛奶依序加入.
先將一半的麵粉攪拌均勻再倒入剩下的麵粉混合均匀.
最後加入果乾.裝入紙模.約六分滿.在桌上輕敲幾下.
入烤箱~~烘烤.等待....
大家都覺得看著烤箱裡的蛋糕膨脹的過程.好療癒丫...
隨著蛋糕完成.香味緩緩從烤箱飄出來.
老師怕大家等太久流口水.備好前一晚先做好的成品.
沖上一壺龍眼花茶.配上一口蛋糕.丫公丫嫲們都眉開眼笑的.
照服員與志工們帶動唱著「茉莉花」氣氛和樂!!
又一個開心的下午.大家捧著自己烘焙的成品開心合影.
下~~課~~啦!!

  • 上課啦!!
    上課啦!!
    將材料撹拌均勻
    將材料撹拌均勻
    將麵糊裝入紙模中
    將麵糊裝入紙模中
  • 下午茶時間
    下午茶時間
    帶動唱-茉莉花
    帶動唱-茉莉花
    帶動唱-茉莉花
    帶動唱-茉莉花
  • 和成品開心合照
    和成品開心合照
    大合照
    大合照
    大合照
    大合照
最後異動時間:2019-06-18 下午 04:59:58