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銀髮樂活

活動照片

109.1.15園藝課-佛手柑的運用

不愧是最受歡迎的園藝課
時間還沒到阿公、阿嬤就已經在教室坐好期待老師的到來
這次課程要讓阿公、阿嬤學會佛手柑的應用
一開始就先讓大家聞一下佛手柑的味道,其香味清新,類似常見的柑橘味
接著再品嚐佛手柑果醬加入紅茶的滋味
那甜而不膩的味道讓喝過的阿公、阿嬤讚不絕口
在喝早茶的時候,大家的手也沒停下,邊喝邊自己動手做佛手柑茶點
現場直接用氣炸鍋烘焙出新鮮的小點心,一口佛手柑酥皮餅一口佛手柑紅茶
難怪大家那麼踴躍的參加
最後在佛手柑的香味中開心的下課啦~

  • 還未烤的佛手柑酥皮餅
    還未烤的佛手柑酥皮餅
    志工協助住民品嚐小點心
    志工協助住民品嚐小點心
    佛手柑酥皮餅成品
    佛手柑酥皮餅成品
  • 老師剪下佛手柑的枝葉要讓住民體驗氣味
    老師剪下佛手柑的枝葉要讓住民體驗氣味
    老師指導住民製作佛手柑酥皮餅
    老師指導住民製作佛手柑酥皮餅
    住民享用氣炸鍋烘焙出新鮮的小點心
    住民享用氣炸鍋烘焙出新鮮的小點心
  • 老師示範如何製作小點心
    老師示範如何製作小點心
    阿幸阿嬤好奇地看著手中的佛手柑
    阿幸阿嬤好奇地看著手中的佛手柑
    志工協助住民製作佛手柑紅茶包
    志工協助住民製作佛手柑紅茶包
最後異動時間:2020-01-17 下午 05:49:01