迷迭香
學名：Rosmarinus officinalis L.
英名：Rosemary
科名：唇形花科Lamiaceae
別名：萬年草、萬年老、海中之露、寬葉迷迭香
原產地：地中海沿岸
用途：觀賞、食用、藥用及製香精
生長特性：喜愛陽光、排水良好環境，耐旱
形態描述：多年生宿根草本，株高１～２公尺，莖的斷面近方形，全株具特殊辛香味。葉肥厚肉質，線狀針形，先端尖，全緣。花腋生，花冠紫色或藍紫色。
綜合描述：
迷迭香原產於地中海沿岸地區，自古以來就是受歡迎的香草植物。它的分枝相當旺盛，細長的線形葉片常會密集叢生在枝條上，形態青翠又茂密。靠近觀察，葉片邊緣會向背面微微捲曲，葉背呈現白綠色，這是因為上面覆蓋著一層白色的「星狀毛」，在放大鏡底下觀察，就能看到這些星星般的毛狀物呢！只要稍微搓揉一下葉片，就能聞到強烈的香氣，能夠應用在烤肉料理、花草茶及提煉精油。每到深秋的開花時節，迷迭香會綻放出淡紫色的花朵，點綴在一片綠葉之間，十分優雅迷人呢！
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最後異動時間：2020-07-17 下午 02:07:05
