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銀髮樂活

活動照片

108.07.19 烘焙班

話說烘焙班是為了康樂家園的失智長者們而設置的.
每次開課都是人山人海.好不熱鬧!!
這次手作主題是初戀的滋味-檸檬餅乾。
將奶油加入砂糖混匀後.再加入低筋麵粉跟檸檬汁.
慢慢揉成麵糰。再分成一小球狀.放入烤盤中。
用手掌壓扁成小圓餅乾狀.放入烤箱中後。
等待期間.泡上一壺茉莉薄荷茶。
還有志工照服員的帶動唱讓長者們先動一動.
餅乾的香味環繞在空氣中.
"噹"一聲.餅乾完成啦~~~
一口餅乾.一口茶.又一個完美的下午茶時光!

  • 本次作品-檸檬餅乾
    本次作品-檸檬餅乾
    努力製作麵糰
    努力製作麵糰
    讓住民認識食材
    讓住民認識食材
  • 半成品.送烤箱啦~
    半成品.送烤箱啦~
    大合照
    大合照
    大合照
    大合照
最後異動時間:2019-07-22 上午 11:29:11